Krispel Sauvignon Blanc Ried Hochstrandl “Alte Reben” , Vulkanland Steiermark DA

De Sauvignon Blanc Ried Hochstrandl "Alte Reben" Vulkanland Steiermark DAC 2020 is een verfijnde wijn met een bleek gouden kleur. In de neus biedt hij subtiele aroma's van vers popcorn, grafiet, geroosterde tonen en kruiden zoals marjolein. In de mond is de wijn vol en toch strak, met een uitgebalanceerde structuur. Deze wijn rijpte 18 maanden in grote houten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepgang.
 
Met een alcoholpercentage van 12% en een totale zuurgraad van 6,1 g/l is deze droge wijn (restsuiker: 2,9 g/l) een uitstekende keuze voor fijnproevers. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 9 en 12 graden Celsius, en de wijn heeft een bewaarpotentieel tot 15 jaar.
Deze Sauvignon Blanc past perfect bij gerechten zoals Neusetzer Fein, gebraden lam, visgerechten en risotto met eekhoorntjesbrood.