Middelmatig strogeel met heldere, lichte randen. In de neus speelt onze Pinot Blanc van de Leithaberg met een verscheidenheid aan aroma's. Beginnend met een lichte exotische toets van suikermeloen en banaan, zijn ook kardemom, hazelnoten en lichte briochetonen duidelijk waarneembaar. De neus wordt echter gedomineerd door het typische vuursteenaroma van de Leithaberg. Aanvankelijk zet de fijne exotische smaak van banaan en suikermeloen zich voort in de mond. Vervolgens ervaart men de overtuiging en elegantie van de wijn. Eerst middelzwaar, dan intenser, ontstaat er een balans tussen de frisse zuurgraad en de duidelijke, herkomstspecifieke kalksteenmineraliteit. Deze mineraliteit is zeer standvastig en bepaalt de afdronk over de gehele lengte. Bevat sulfieten.
 
Selectieve handmatige oogst, 16 uur schilcontacttijd, spontaan vergist in groot hout, gistduur van 4 maanden, ongeveer 3 maanden op de volledige droesem en nog eens 12 maanden op de fijne droesem gerijpt, opslag in een 3.000 L houten vat. Biologische teelt – gecertificeerd volgens AT BIO 302. Bevat sulfieten.