Weinviertel DAC Ried Oberes Feld Weingut Eichberger
is een karaktervolle en terroirgedreven Oostenrijkse witte wijn uit het Weinviertel, gemaakt van 100% Grüner Veltliner afkomstig van de wijngaard Ried Oberes Feld. Deze single-vineyard wijn weerspiegelt perfect de typische stijl van de Weinviertel DAC: fris, kruidig en elegant, met een duidelijke herkomstexpressie.
De druiven groeien op bodems die zorgen voor spanning en mineraliteit, en worden met zorg verwerkt om het pure druivenkarakter te behouden.
In geur en smaak toont deze Grüner Veltliner verfijnde aroma’s van groene appel, peer en citrus, gecombineerd met de kenmerkende witte-peperkruidigheid waar Weinviertel DAC om bekendstaat. De wijn is strak en levendig, met een frisse zuurgraad, mooie structuur en een droge, zuivere afdronk die elegant blijft nazinderen. Het geheel is harmonieus en precies, met een uitstekende balans tussen fruit, kruidigheid en mineraliteit.
Deze wijn is zeer veelzijdig aan tafel en combineert uitstekend met Oostenrijkse klassiekers, lichte visgerechten, gevogelte, salades, asperges en vegetarische gerechten. Ook als aperitief of bij een informele maaltijd komt hij uitstekend tot zijn recht.
De aanbevolen serveertemperatuur ligt rond 8–10 °C, zodat de frisheid en kruidige finesse optimaal naar voren komen.
Specificaties: droge witte wijn, herkomst Weinviertel DAC (Oostenrijk), wijngaard Ried Oberes Feld, druivenras 100% Grüner Veltliner, alcoholgehalte circa 13% vol., inhoud 0,75 L.
Met de Weinviertel DAC Ried Oberes Feld kies je voor een klassieke, zuivere en expressieve Grüner Veltliner die het karakter van zijn herkomst prachtig weerspiegelt een ideale keuze voor liefhebbers van frisse, kruidige en terroirgedreven Oostenrijkse witte wijnen.
12%
