Querbeet Rot Weingut Christian Fischer
Is een klassieke rode wijn uit de Thermenregion in Oostenrijk met een diepe robijnrode kleur en een vol karakter. Deze wijn is een elegant samengestelde cuvée van Zweigelt, Merlot en Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor een harmonieuze mix van fruitige en kruidige aroma’s met een lichte rokerige ondertoon en tonen van zwarte kers en tabak.
In de neus en smaak ervaar je een rijke, kruidige geur met hints van zwarte kersen, ondersteund door een stevige structuur met goed geïntegreerde tannines en een duidelijke zuurgraad, wat resulteert in een lang aanhoudende, evenwichtige afdronk. Het rijpingsproces van ongeveer 18 maanden, deels in grote eikenhouten fusten en deels in barriques, geeft de wijn extra diepgang en complexiteit zonder zijn frisse karakter te verliezen.
Deze rode wijn is ideaal te serveren bij hartige gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wildgerechten of rijpe kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt rond 16 °C, waardoor de aroma’s en smaken optimaal tot hun recht komen.
Specificaties: rode wijn, jaargang 2020, herkomst Thermenregion (Oostenrijk), cuvée van Zweigelt, Merlot en Cabernet Sauvignon, ca. 13% vol. alcohol, ongeveer 18 maanden gerijpt in eikenhout (50% grote vaten, 50% barriques), serveertemperatuur rond 16 °C.
Met deze Querbeet Rot kies je voor een toegankelijke en tegelijkertijd veelzijdige rode wijn die zowel bij dagelijkse diners als speciale gelegenheden indruk maakt dankzij zijn rijke smaakprofiel en evenwichtige structuur.
13%
