Chardonnay Reserve 2021 Weingut Josef Schmid
is een elegante en volle Oostenrijkse witte wijn uit het Kremstal, waarin rijp fruit, finesse en subtiele houtinvloeden harmonieus samenkomen. Deze reserve-chardonnay wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en staat voor diepgang, structuur en verfijning.
Door de rijping op hout ontwikkelt de wijn extra complexiteit, zonder zijn frisse en evenwichtige karakter te verliezen.
In de neus en smaak komen aroma’s van rijpe appel en peer naar voren, aangevuld met zachte tonen van vanille, noten en een lichte romigheid. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid en volheid, met een ronde structuur, verfijnde zuren en een lange, elegante afdronk. De houtlagering is subtiel en goed geïntegreerd, waardoor het fruit altijd centraal blijft staan.
Deze Chardonnay Reserve is uitstekend te combineren met romige visgerechten, gevogelte, kalfsvlees, pasta’s met rijke sauzen of verfijnde vegetarische gerechten. Ook bij gerijpte kazen komt hij goed tot zijn recht.
De aanbevolen serveertemperatuur ligt rond 10–12 °C, zodat zowel de frisheid als de complexiteit optimaal tot uiting komen.
Specificaties: droge witte wijn, jaargang 2021, herkomst Kremstal (Oostenrijk), druivenras 100% Chardonnay, reserve-stijl met houtlagering, alcoholgehalte circa 13,5% vol., inhoud 0,75 L.
Met de Chardonnay Reserve 2021 kies je voor een stijlvolle, volle en evenwichtige wijn die zowel bij gastronomische gerechten als bij bijzondere momenten uitstekend tot zijn recht komt een ideale keuze voor liefhebbers van verfijnde, houtgerijpte chardonnay.
13.5%
